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プノンペンで美味しい魚介類を安く食べるならここ!

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みなさん こんにちは(^^) カンボジアの地味な生活情報を日本一熱く語る、げん 改め けん でございます☆

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今朝は近所で結婚式があるようで、早朝から爆音が鳴り響いております(^^:)

そういう僕も夕方から別の結婚式に参加予定だし、この時期は結婚式が多いのでご旅行でカンボジアに来られる方は、耳栓を持参されることをオススメします。

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今日は昨年末にカンボジア人の友達に教えてもらった「OYSTER HOUSE」という僕の最近のお気に入りのお店をご紹介します(^^)

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こちらのお店、その名の通り牡蠣が食べられるお店なんですが、牡蠣以外にも新鮮な魚介類が安く食べられるお店なんです(^^)

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メニューは特にありませんが、オーダー方法は店頭に並んでいる魚介類の中から食べたい物・量・調理方法を指定するだけ!

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調理方法はグリル(炭火焼)とスチーム(蒸し)が基本なのですが、それ以外にも「フレッシュ(生)」が選べますよ!

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生の魚介類(特に生牡蠣)には食中毒やA型肝炎への感染の恐れもあるので、あくまで積極的にはオススメできませんが…、今まで3回食べて(同伴者も含めて)今のところ無事に過しています(^^:)

A型肝炎とは

急性肝炎の中では症状が強い
A型肝炎ウイルス(HAV)の感染が原因で起こる肝炎のことを、「A型肝炎」といいます。
治療薬はなく、基本的な治療法は安静にすることです。一般的には、2~3ヵ月で自然になおります。
慢性化することはありませんが、まれに劇症化して死に至ることもあります。

口から感染するウイルスです
A型肝炎ウイルスは便の中に排出され、飲食物などを経由して口から感染します。
A型肝炎ウイルスの感染力はきわめて強いものです。
生の魚介類(特にカキ)や衛生状態の悪い土地での生水からの感染もあります。

出典:STD研究所

 

生食はあくまで「自己責任!」でお願いしますが、生のカニとかめちゃくちゃ美味いですよ(でもやっぱり加熱したものをオススメします)。

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それでも食中毒が気になる方は、テーブルには香草が置いてあるので、魚介の合間に一緒に食べると少しは気は紛れます(^^:)

あと店頭ではチリソースなどが用意されていますが、僕は醤油とワサビを持参して行くことにしています。

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醤油の持参をしていない時は塩とライムなら頼めば持ってきてくれるので、そちらで食べるのもまた美味!

やっぱり日本人には魚介は醤油か塩ですよね!!

 

広いお店ではありませんが、道を挟んだスペースにテーブルがたくさん並べられており、いつ行ってもそれなりに盛況です(^^)

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食べる量や飲む量にもよりますが、ひとり5〜10ドルくらいで新鮮な魚介類が楽しめますので、ケップやシアヌークビルまで行くことを考えれば、安く美味しく魚介類を楽しめます(^^)

興味のある方はぜひお試しになってはいかがでしょうか?

 

OYSTER HOUSE

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電話:088 39 99 660 / 096 95 56 767

 

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今日もありがとうございました(^^)



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